柿子与牛奶同吃有什么害处吗?

牛奶与柿子是我们日常生活中常见的两大美食,它们对我们人体的健康有很大的帮助,但是如果将这两者放到一起吃,那么就会危害人的健康了。

牛奶与柿子是我们日常生活中常见的两大美食,它们对我们人体的健康有很大的帮助,但是如果将这两者放到一起吃,那么就会危害人的健康了。

柿子、山楂、黑枣等水果含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶、豆浆中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症。

医生提醒市民,柿子不宜多吃,尤其不能空腹吃。吃柿子尽量不要吃鞣酸集中的柿子皮;柿子也不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。

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